Итальянцы обожают праздники так что отмечают их потешно да и свободно, постаравшись не отступать от традиций. К примеру, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с товарищами. Существует в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные кушанья, к тому же в каждом ареале – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Бесспорно, есть пасхальные берега, встречаемые по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и сыром), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (сладостный хлеб в форме лаская).
А вот в Пасхальный понедельник все устраивают гигантские семейные пикники, причем пикник состоится в всякую беспогодицу, даже а если на свежем воздухе льет проливной дождь. В нынешний день вдобавок организовывают всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале взамен яиц катают головы сыра, еще информации - полезные ссылки.
Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где протекают шумные народные гулянья. Однако раньше, нежели направиться справлять, вытекает соблюсти новогодние обычаи и обыкновению – в Италии они счастливо интересны. Окромя всем популярной итальянской традиции выкидывать из окна ненужные вещи, существует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что данное явление помогает освободиться от абсолютно всех обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за г.
Кулинарные рождественский традиции Италии требуют, дабы на праздничном столе обязательно было кушанье из чечевицы – нежели сильней, благодаря тому богаче да и высокодоходней будет иметься наступающий г. В определенных ареалах считается бесспорным скушать под битву курантов двенадцать виноградин, что символизируют двенадцатого месяцев грядущего года – виноград, будто бы, приносит фортуну. В Риме полагают, что удачным в наступающем г. Станет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают уж тем более длительные да и бурные салюти – неаполитанцы веруют, что звучные подрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть взвинченых духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.