Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы обожают торжества да и замечают их беспечально и легко, стараясь не отходить от обычаев. В пример, Рождество все время справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с товарищами. Имеется в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу делают обычные яства, вдобавок в любом регионе – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Безусловно, употреблять в пищу пасхальные кушанья, бытующие по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все устраивают наибольшие общесемейные пикники, кроме того пикник состоится в любую погоду, в том числе когда на улице льет проливной дождь. В сей день а еще устраивают разнообразные игры, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - моя ссылка.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Однако раньше, какими средствами отправиться праздновать, нужно соблюсти рождественский обряди да и обыкновения – в Италии они изрядно непривычны. Помимо целом именитой итальянской традиции выбрасывать из окна ненужные багаж, имеется обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что это воздейство подсобляет избавиться от абсолютно всех обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский традиции Италии настаивают, чтобы на праздничном столе бесспорно находилось бережо из чечевицы – чем наиболее, благодаря тому богаче и доходней станет грядущий г. В частичных ареалах признается неотъемлемым поесть под битву курантов 12 виноградин, которые символизируют двенадцатого месяцев грядущего года – виноград, якобы, приносит удачу. В Риме считают, что благополучным в наступающем г. Будет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают неподражаемо долгие да и шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что звучные подрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть взвинченых духов.